"Die verschiedenen Arbeitsbereiche optimieren wir stetig weiter – sei es im Weinberg, im Keller oder im Vertrieb. So können wir mit kommenden Herausforderungen wie etwa dem Klimawandel umgehen und unser Erbe für die nächsten Generationen pflegen."
Dieter Greiner, Geschäftsführer Weingut Kloster Eberbach
Heute wird dieses Erbe von unseren 65 engagierten Beschäftigten fortgeführt.
Von seinem Qualitätsanspruch hat das Weingut trotz seiner bewegten Geschichte in neun Jahrhunderten Weinkultur nichts eingebüßt. So setzen wir auf beste Weinbergslagen, naturnahen Weinbau, eine schonende Kelterung, behutsamen Ausbau sowie die Identifitaktion unserer Mitarbeiter mit dem Weingut. Das gilt für alle unsere Weine und ist das Geheimnis ihrer hohen Authentizität. Diese Qualität schmecken Sie mit jedem Glas.
Unsere Domänen
Das Weingut Kloster Eberbach besitzt Domänen nicht nur im Rheingau sondern auch an der Hessischen Bergstraße.
Domäne Steinberg
Riesling auf Spitzenniveau
Rund 900 Meter von Kloster Eberbach entfernt liegen die Domäne Steinberg und der Steinbergkeller. Hier werden unsere Weine unter perfekten Bedingungen vinifiziert. Der gleichnamige Weinberg ist eine der wertvollsten Monopollagen der Welt.
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Domäne Assmannshausen
Die deutsche Rotweindomäne
Der Assmannshäuser Höllenberg zählt zu den besten Rotweinlagen Deutschlands. Hier wachsen seit über 500
Jahren Spätburgunder Reben auf internationalem Spitzenniveau.
Domäne Rauenthal
Weinbau in höchsten Lagen
Rauenthal ist der höchstgelegene Weinbauort im Rheingau. Als Herzstück gilt der Baiken, in dessen Mitte sich unsere jüngste Domäne befindet, welche 1928 errichtet wurde.
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Domäne Bergstraße
Die Burgunderdomäne
Kloster Eberbach war bereits im 13. Jahrhundert an der Bergstraße begütert. Die Domäne ist auf weiße Burgundersorten spezialisiert und ist das einzige VDP.Weingut an der Hessischen Bergstraße.
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Marietta Wellmann
Privat- & Endkunden
Telefon: +49 (0) 6723 6046-230
E-Mail: weingut@kloster-eberbach.de
