Öffnungszeiten & Reservierung
Öffnungszeiten
Dienstags und mittwochs von 12:00 bis 21:30 Uhr (Küche bis 20:30 Uhr)
Donnerstags bis samstags von 12:00 bis 22:30 Uhr (Küche bis 21:00 Uhr)
Sonntags von 12:00 bis 21:30 Uhr (Küche bis 20:30 Uhr)
Montags Ruhetag
An Feiertagen sowie im April und Mai 2026 ist die Klosterschänke auch montags von 12:00 bis 21:30 Uhr (Küche bis 20:30 Uhr) geöffnet.
Wie in italienischen Großfamilien und Rheingauer Straußwirtschaften sitzen die Gäste an großen Tischen zusammen.
Hunde in der Klosterschänke
Wir schätzen unsere vielen Gäste, die mit Hund im Kloster Eberbach unterwegs sind. Gleichzeitig möchten wir allen Besucherinnen und Besuchern einen angenehmen Aufenthalt ermöglichen.
Da es in der Vergangenheit vereinzelt zu Störungen kam, entscheiden wir im Einzelfall, ob ein Hund mit in die Klosterschänke kommen kann – abhängig von Situation, Auslastung und Rücksichtnahme gegenüber anderen Gästen.
Sprechen Sie uns einfach an – wir finden gemeinsam eine gute Lösung.
Sprechen Sie uns an!
Claudia Grimm
Reservierungen, allgemeine Anfragen und Firmenveranstaltungen
Telefon: + 49 (0) 6723 9178-295
E-Mail: claudia.grimm@kloster-eberbach.de
Lena Schmitt
Anfragen für private Feiern
Telefon: + 49 (0) 6723 9178-240
E-Mail: lena.schmitt@kloster-eberbach.de
Bitte haben Sie Verständnis, dass wir Ihre Anfragen nicht immer sofort beantworten können.
Wir kümmern uns mit großer Sorgfalt um jedes Anliegen. Insbesondere während des laufenden Betriebs oder bei Veranstaltungen kann es jedoch zu Verzögerungen kommen. Wir melden uns schnellstmöglich bei Ihnen zurück.
Eine Gastgeberin mit eigener Philosophie
Als gebürtige Wiesbadenerin mit sizilianischen Wurzeln bringt Rosa Roccaro das Erbe ihrer Familie ebenso mit wie das Gespür für guten Geschmack und echte Gastfreundschaft. Ihre Leidenschaft für das Handwerk und das Verständnis für Teamarbeit wuchsen im elterlichen Betrieb, wo sie die Gastronomie von der Pike auf lernte. Nach dem Erfolg ihres eigenen Restaurants Butta la Pasta in Wiesbaden hat sie nun für Kloster Eberbach eine eigene kulinarische Sprache entwickelt.
Kulinarische Handschrift mit Können
Rosas Küche steht für handwerkliche Sorgfalt und eine klare Linie: Alles ist haus-, die Pasta selbstverständlich handgemacht. Die Zutaten sind regional und mit Bedacht gewählt. Die Küche ist klösterlich inspiriert, rheingauerisch geprägt – alles auf italienischer Basis.
